办公室普洱茶的冲泡方法
- 茶叶
- 2020-04-17
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办公室普洱茶的冲泡方法:准备一只飘逸杯,普洱茶7g,茶水比例为1:20,先用开水清洗茶具,然后向飘逸杯内层茶滤内放入7g普洱茶,注入100ml的水,第一遍洗茶不饮用,然后再次注水(饮水机烧开的水),注水后盖上盖子,10s后即可出汤,最后倒入玻璃杯饮用。
普洱茶怎样冲泡:
1.茶具
办公室没有也不适合繁琐的茶具,这个时候可以使用飘逸杯(直接用玻璃杯也可以,下下策),选用飘逸杯,冲泡品饮十分方便,而且十分容易控制茶汤浓度,方便茶汤过滤。
2.投茶量
冲泡普洱茶时,投茶量为1:20,投茶量准备7g,则需要140ml的水,冲泡时最好准备一只布巾,以免茶汤洒漏。
3.水温
冲泡普洱茶时,水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水冲泡普洱茶,在办公室的情况下,只需要等待饮水机烧开,然后即可使用。
4.冲泡
将7g普洱茶投入飘逸杯(内层绿茶容器内),然后注水,第一次为洗茶5s左右即可,之后将洗茶汤倒掉,再次注水,注水后盖上盖子,7s后即可出汤,出汤后再将飘逸杯内的茶汤倒入玻璃杯,即可饮用。
冲泡普洱茶时,前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时间,以保持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。
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