泡茶三点头泡茶手法是怎样的,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法,雅称“凤凰三点头”。
凤凰三点头最重要在于轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。
同时,手腕柔软之中还需有控制力,才能达到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落而显得手法精到。最终才会看到每碗茶汤完全一致。
白毫银针多少度水泡茶好
水温高用茶多,冲泡时间宜长还是宜短
泡茶时间长短是不是决定了茶的浓淡
冲泡西湖龙井采用什么方法
上投法几秒出汤
凤凰单丛多少度的水泡
160毫升的盖碗,如何配置茶比
黄金芽用多少度的水冲泡
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