这些茶叶的核心产区,看看你知道几个
- 茶叶
- 2023-01-03
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大家都知道,我国是世界茶叶大国,不仅有着丰富的茶树资源、饮茶群体以及丰厚的茶文化;
其次,我国的茶叶也非常多,品种各异,别有千秋。
而每一种茶,也不止有一个产地,但都有一个核心产区,这里的茶不仅量少,且品质优良,下面跟着昵茶网来看看吧~
01绿茶——狮峰山
西湖龙井位列中国十大名茶之首,以“色绿,香郁,味甘,形美”四绝著称。
西湖龙井核心产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞,其中又以狮峰为上品,有“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰”的美誉。
02红茶——桐木关
桐木关是世界红茶鼻祖——正山小种的发源地,这里还孕育出了红茶中的天花板——金骏眉。
桐木村位于武夷山深处,大家通常习惯称其为桐木关。桐木关实际是一座关隘,地处福建和江西的省界上,从江西铅山进山,过了桐木关,才到桐木村。
这里山峦起伏,云雾弥漫,生态环境极好,被誉为“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”。
03岩茶——三坑两涧
爱岩茶的茶友,肯定知道“三坑两涧”,这是武夷岩茶正岩产区中最著名的五个山场,被称为“核心中的核心,正岩中的正岩”。
三坑两涧,指的是牛栏坑、慧苑坑、大坑口、流香涧、悟源涧,这里可以说是寸土寸金,每一款岩茶都弥足珍贵。
三坑两涧能成为顶级岩茶的代表,可不是浪得虚名。
这些山场,土壤含砂砾量多,土层厚且疏松,通气性好,利于排水;且岩谷陡崖,夏季日照短,冬挡冷风,正是这一切造就了独特的正岩茶的“茶土”,也造就了武夷岩茶的岩骨花香。
04白茶——磻溪黄冈
有句话叫中国白茶在福鼎,福鼎白茶数磻溪。在福鼎白茶几大核心产区(磻溪、点头、太姥山、管阳)中,磻溪的茶青价格一直高居核心产区首位。
磻溪是福鼎白茶高山茶区,平均海拔500~800米,云雾缭绕、昼夜温差大、雨水充沛,茶青能够积累足够的养分。
而磻溪黄冈更是业内公认的福鼎白茶最优质的核心产区,大家都知道福鼎白茶的特点是入口甜润,而磻溪黄冈的白茶尤其甜,而且容易出“冰糖甜”,让人入口难忘。
05普洱茶——冰岛老寨
广义的冰岛指的是冰岛村委会下辖的五个村子,即冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪,其中以冰岛老寨最为出名。
冰岛老寨隶属于双江拉祜族佤族、布朗族傣族自治县勐库镇,海拔在1400米~2500米之间,这里的古树茶,条索清晰明亮,肥硕显毫,香气以花果香型为主;茶汤茶气强而有力,气足韵长,价格更是常年盘踞普洱古树茶榜首。
06黄茶——洞庭湖君山
君山银针是十大名茶中唯一的一款黄茶,它的产地就在湖南岳阳洞庭湖的君山。
君山,古称洞庭山、湘山,后因舜帝的两个妃子娥皇、女英葬于此,屈原在《九歌》中称之为湘君和湘夫人,故后人将此山改名为君山。
君山产茶历史悠久,盛称于唐,始贡于五代,古时专供帝王品饮。1956年8月,在莱比锡国际博览会上,君山银针荣获金质奖章。2022年11月,君山银针茶制作技艺入选国家级非遗代表性项目。
最后问下大家,这些茶叶中的顶级产区,你知道几个呢?
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