龙井和铁观音的功效

龙井属于绿茶，其功效为解口渴，改善困乏，消除疲劳，其次也能补充日常所需水分以及微量元素，饮用具有抗氧化，清醒头脑，振奋情绪的作用，而铁观音属于乌龙茶，其功效为帮助消化，消除油腻，其次也具有促进代谢，解暑热的功效。

龙井茶有什么功效与作用

龙井茶的一大特色就在于龙井茶的香气，龙井茶的香气有舒缓、放松心情的作用。所以经常喝龙井绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。

其次龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，均比其他茶叶为多，营养丰富。长期饮用，可以提高皮肤的抗氧化能力，龙井茶中的营养物质可以减慢皮肤发生氧化反应的速率，达到抗衰老、美容养颜的作用。

龙井茶茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率，可以达到提神、消除疲劳的作用。

此外，龙井茶中还有清热解暑，促进新陈代谢的效果。

铁观音有什么功效与作用

铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

其次铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

夏天饮用铁观音茶，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。

最后，日常饮用铁观音茶还具有促进消化，消除油腻的效果，对于气色不好，分泌紊乱的人群亦可以适度饮用。