浙农117的茶知识
- 茶叶
- 2021-06-05
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浙农117并非一种茶品,而是由浙江农业大学茶学系于1963~1999年,从福鼎大白茶(茶树品种)与云南大叶种自然杂交后代中,采用单株育种法培育成的新茶树品种,浙农117为无性系,小乔木型,中叶类,早生种,具有生育力强、抗寒性强、抗旱性强等特征。
浙农117为无性系,小乔木型,中叶类,早生种,二倍体,浙江、重庆等省市有引种。
特性:
浙农117适制绿茶。采单芽制扁形绿茶其外形扁平光滑,匀整,色泽翠绿;汤色清澈透明,香气高、鲜、柔和,滋味鲜醇爽口;其抗寒抗旱性强、抗病性强,适应性强,扦插成活率高。适宜江南、江北茶区推广。
其茶树芽叶生育力强。一芽一叶盛期在3月下旬至4月初。产量较高,每667平方米可达150kg。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.4%、茶多酚24.5%、儿茶素总量16.0%、咖啡碱4.0%。适制绿茶、红茶。制扁形茶,外形扁平光滑,香高鲜,味鲜醇爽口;制红碎茶,香高带甜香,味鲜浓强。抗寒性强,对晚霜危害表现较抗。抗旱性强。结实性弱。扦插繁殖力强。
适栽地区:浙江茶区(龙井茶)。
栽培要点:
选择土层深厚的园地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛距的双行双株规格种植。加强茶园肥水管理,适时进行3次定剪。要分批留叶采摘,采养结合。
持此之外;
还培育出了系列茶树新品种,包括早生优质多抗型绿茶新品种‘浙农901’、‘浙农301’、‘浙农113’和‘浙农139’;早生超细绿茶粉适用品种‘浙农302’;红绿茶兼制型品种‘浙农701’、‘浙农702’、‘浙农117’、‘浙农12’和‘浙农121’;早生优质机采适应型品种‘浙农902’;优质红茶品种‘浙农25’;叶果两用品种‘浙农21’。
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